Mit schönem Wind vorbei an dem kleinen Dorf mit den grossen Yachten. Auf der Reede vor dem Dorf lag neben den üblichen Superluxusyachten etwas für diese Bootsklasse aus dem Rahmen fallenden.
Das dürfte kaum das Hauptquartier des Maltesersordens sein. Sieht eher aus wie die Kommandozentrale der Bösen in einem James Bond Film.
Auf dem Weg nach Porquerolles ging der anfängliche Wind leider baden, weshalb wir die letzten zwei Stunden mit Motor unterwegs waren. Was macht man, wenn das Boot unter Motor und Autopilot fährt?
Richtig, am Boot putzen. Besonders beliebt ist das Polieren von Chromstahlteilen. Was als Rostfrei verkauft wird, braucht Pflege, da der Stahl nicht so rein ist, dass nicht doch leichter Rost entsteht. Ausserdem ist diese Arbeit sehr entspannend und befriedigend, da das spiegelnde Ergebnis garantiert ist.
Kurz vor Porquerolles kam der Wind noch einmal. Die Nordost-Spitze von Porquerolles, Rocher des Medes, im Gegenlicht.
Jetzt zum Thema dieses Blogs. In einem Eintrag des Gästebuchs wurde gefragt, was wir neben den Getränken in der Bilge zum Essen dabei haben.
An diesem Abend bereitete Smutje einen grünen Salat mit Gurkenscheiben an Tessiner Feigensenf-Vinaigrette, ein Risotto mit Fenchel und frisch geriebenem Parmesan sowie zum Dessert einen warmen Zwetschgenkompott.
Der Wein war ein jahrgangsloser weisser Tavernello. Die eine Hälfte ging in den Risotto, die andere ins Glas. Als Weinbanause, der darauf bedacht ist, dass Schiff nicht mit zuviel Ballast wie Glasflaschen zu belasten, fällt die Weinauswahl nach den Kriterien leichte Verpackung, sowie stapel- und trinkbar. Da ist Wein in Tetrapack genau das Richtige.
Hinter uns der Hafen und die Ortschaft Porquerolles mit dem Fort Ste. Agathe, vor uns der Sonnenuntergang.
Und dann fährt noch dieses Boot mit Lateinersegel vorbei. Schöne Stimmung zu feinem Essen.
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